Découvrez Les Dernières Tendances et Innovations dans les Cuisines Sushi et Wok en 2022

« Découvrir les nouvelles saveurs des cuisines asiatiques est toujours une aventure culinaire excitante. Les dernières tendances en matière de sushi et de wok en 2022 ne font pas exception.

Fusionnant tradition et innovation, les chefs revisitent les classiques pour séduire les fins gourmets. Les sushis ne se limitent plus au duo riz-poisson. Ils intègrent désormais des ingrédients plus occidentaux comme le fromage de chèvre, les fruits exotiques et même le chocolat pour les amateurs de gourmandises sucrées. De même, le wok n’est plus réservé uniquement aux légumes ou aux nouilles sautées. Vous pouvez maintenant découvrir des plats de wok à base de quinoa, de chou kale ou de graines de chia.

Pour rester à l’avant-garde de ces nouvelles tendances, les chefs se tournent également vers les techniques de cuisson innovantes. Finis les simples bouillons et fritures, place à la cuisson à basse température, à la fermentation et à la technique globalement appréciée du « sous-vide ».

Si vous êtes intéressé par cette révolution culinaire asiatique, explorez notre site internet pour en savoir plus et pour déguster. Vous y trouverez une variété d’options qui raviront à coup sûr vos papilles et stimuleront votre curiosité culinaire. »